河南，地处中原，平原面积大，是国内小麦的主产区，这个地方主要以面食为主。

河南烩面名气非常大，在很多地方都能看到河南烩面店的身影。

不过由于这几年的物价快速上涨，一些地方一碗烩面价格甚至需要几十元，在小城市也得七八元，价格确实有点贵。

对于一些饭量较大的人，一碗烩面还吃不饱，如果吃太多，那一个的工资就被吃掉一大部分。

如果有时间自己做饭的话，可以来学习一下河南烩面的做法，以后自己在家就能做。

自己做，那烩面的价格就低很多。

正宗河南烩面怎么做教程，让大家都能学会最正宗的做法。

河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

学会以后，这个可以作为日常的主食。

其实在外面吃饭，远不如自己在家做饭，有时间最好还是在家做着吃。