平时大家吃到的花生酱肯定都是在外面买的，其实在家做的更安全、更卫生、更好吃。

学完我们这个教程，让大家可以极轻松的掌握自己制作的方法。

想知道具体怎么做，看一看这部自制花生酱的做法视频教程吧。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。

平时吃西餐的时候，可能吃过不少次。

它的作用是一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

吃花生酱还是有很多好处的：

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用

2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

外面卖的有很多防腐剂，最好还是自己在家做吧。