在超市里面，我们经常能见到此紫甘蓝的身影，不过很多人并不会做这种菜。

其实紫甘蓝可以用来凉调，味道还是很不错的。

凉拌紫甘蓝菜做法视频，有详细的视频教程，很容易学会。

紫甘蓝含有有丰富的维生素C、维生素V、维生素E和B族维生素，经常吃对我们的身体好处极大。

可以配合着黄瓜一起吃，味道很不错的。

具体的做法步骤如下：

步骤一：将紫甘蓝和黄瓜洗净，切成细丝，放入容器内备用。

步骤二：往紫甘蓝丝和黄瓜丝中加入一大匙生抽，一大匙白糖和一小匙香油 ，搅拌均匀。

步骤三：将拌好的凉菜装盘即可。

是不是感觉很容易呢，以后自己在家也可以做这道菜了。