在我们厨房里面，一般都有有菜板，长时间使用，会显得很脏。

如果长时间不进行彻底的清洗，里面会有很多细菌，对我们的身体不利。

所以定期清理非常有必要，怎么样才能彻底清理呢？

怎样清洗菜板技巧，为大家分享一些清理的技巧。

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

平时我们切菜、切肉都离不开菜板。

菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。这样更加卫生一些。

为了保护绝对的卫生，也需要进行清毒的处理：菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。

其实最好的消毒方法也就是使用开水进行消毒。

这种方法很简单，也很容易实现。