新鲜的猪肉一般很难保存，但变成熏肉之后，可以保存的时间明显变长。

不少人地方人的人都喜欢吃熏肉，不过都是以买别人做好的为主，会自己制作的人较少。

说实话，外面买的熏肉确实不放心，价格也贵。

如果你有时间，也可以学习一下在家怎么做。

家庭自制熏肉的做法视频，让大家花最少的钱，吃最放心的熏肉。

制作熏肉需要的原材料都是比较普通平常的，很容易买到。

五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。

同时也要提醒大家：熏肉在制作的过程中会产生亚硝酸盐， 经常食用会致癌，只要少吃没过大关系。

所以熏肉虽然味道好吃，不建议常吃，也不建议吃太多。

相对来讲，家里面自己做的熏肉更加放心，外面制作过程中可能会加入大量防腐剂。