我们国人特别喜欢吃炸酱面，特别是北方人。

炸酱面就是其中一种最常吃的面食。

做法并不难，但要想做到正宗，并不容易。

正宗炸酱面的做法视频教程，有三个教程。

为大家讲解怎么才能做出最好吃的炸酱面。

炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。

我们主要为大家介绍的，也就是北京的炸酱面的做法。

炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

经常吃，对身体好处还是挺大的。

而且做法简单方便。容易做，还好吃。