平时我们做米饭，经常会出现米饭吃不完的情况，如果扔掉怪可惜的，其实稍加改变，剩下的米饭就又能成为一道新的美食。

剩下的米饭，我们可以做成蛋炒饭，特别好吃。

香肠蛋炒饭，属于咸鲜口味，做法简单，一学就会，好做又好吃。

学习在家做香肠蛋炒饭的方法，快速教大家这个蛋炒饭的做法。

在饭店我们也经常吃到，其实在家做也极简单，这道菜使用的原料极简单，主要原料有香肠、包心菜叶、鸡蛋、葱1根、白饭，所需调料有沙拉油、调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。

这个也是家常菜，我们很多人都经常做。

不要小看简单的菜，要想做的好吃，确实也讲究技巧。

比如蛋炒饭，要想做的好吃，窍门就很多。

详细的做法，跟着教程一步一步跟着学习吧。