虾是我们国人最喜欢吃的食材，它的做法极多，但大家最爱吃的一种做法就是油焖大虾。

油焖大虾的主要食材是小龙虾，主要烹饪工艺是炒焖。该菜品色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口，是著名的美味佳肴。

当然，看着简单，要想做的好吃，并不是太容易。

油焖大虾的制作方法教程，讲解了详细的做法，讲解的极详细。

虾的种类很多，做这道菜使用什么虾最好呢？油焖大虾使用的主料是“对虾”。

使用油焖的做法，简便易行，又使虾肉人味。成菜红艳、油亮，滋味鲜、香、甜、咸。

油焖大虾是最简单的做虾的方法，需要的调料也不多，只要虾个头够大，这道菜吃起来就会好开心。

虽然在外面很容易能买到油焖大虾，不过价格太贵，而且不少食材并不新鲜。

自己动手制作，可以降低成本，而且尽可能地保证食材的新鲜、卫生。