对于鲈鱼，大家都爱吃，特别是家里面有孩子的，特别爱吃鲈鱼，主要是因为它的刺特别少。

同时，鲈鱼营养价值也特别高，鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

鲈鱼的吃法有很多种，其中清蒸属于最常见的一种做法。

鲈鱼怎么清蒸教程，详细教大家具体的做法。

清蒸鲈鱼是海鲜菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，制作简单，是一道非常不错的家常菜。

多吃鲈鱼，好处确实很多，鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。

鲈鱼吃法有很多种，但清蒸算是极好吃的一种。

爱吃鲈鱼的朋友，可以好好看一下这部教程来学习一下清蒸的做法。