- [教程名称]挂面加工技术培训
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教 程 播 放 列 表
[教程介绍]
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
由于我们国家很多地方的人都喜欢吃面条,特别是北方,这也就导致挂面消费量很大。
你知道挂面是怎么生产出来的吗?
挂面加工技术培训,让你也能学会挂面的加工技术。
而且挂面的加工设备较简单,不需要太多钱,创业的成本较低。
不管是农村还是城市,挂面的消费量极大,市场前景好。
目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。
制作挂面的主要流程如下:
原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。
详细怎么加工挂面,可以跟着这部教程一起学习。
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