对于腊肉，相信大家都不陌生，很多人都非常喜欢吃。

想不想学习一下怎么自己在家里面就可以做腊肉呢？其实方法并不难。

在这部教程中，我们就来教你在家怎样自己做腊肉。

买别人做好的腊肉，确实很省事，不过价格也太高了点，自己做就经济多了。

腊肉是指肉经腌制后，再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程，所制成的加工品。

新鲜的猪肉本来不能放置太久，但做成腊肉以后，放置的时间就大大增加，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。

以前会自己在家做的人不多，很多人感觉做腊肉是一个极麻烦的事情。

其实只要掌握方法，不会占用大家过多的时间，就也能学会在家自己做腊肉。

是不是感觉超市中腊肉的价格太贵？那就学会自己动手制作吧。

我们分享的腊肉制作方法做成以后，不会比超市中的味道差。