在酒店管理过程中，有可能经常会出现突发事件，这要考验管理者的应对能力。

事实上，酒店的突发事件还是经常性出现的，比如有喝醉酒的人闹事，有人对服务不满意，有人不付钱吃霸王餐等。

面对这些突发事件，酒店要有相应的突发事件应对方案。

酒店突发事件处理培训教程，就来讲解具体的应对方法。

酒店对突发事件的应急处理水平体现了酒店的整体管理水平，也是维护酒店健康稳定发展的重要保障。我们不能害怕突发事件，要有能力很好地处理这些冲突。

在我们这个讲座中，以酒店服务客人的重点部门，如前厅部、客房部、餐饮部、安保部及消防部作为阐述对象，以各部门日常工作中易发、多发、突发事件作为阐述重点，以经典案例作为切入点，对突发事件进行分类和归纳，从部门服务技巧、员工工作失误事件处理、客人失误事件处理，以及一些常见突发安全事件的处理等方面，提出应急处理解决方案和建议，为酒店行业各相关部门工作人员提供了一套实用的、行之有效的应急处理规范。

相信这对餐饮行业来讲，是一个极难得的好教程。

作为一个公共场所的管理，没有应急对策是肯定不行的。

恰当的应急方法，这是极有必要的，也是需要提前准备好应对方法。