- [教程名称]家常南瓜派的做法教程
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[教程介绍]
平时我们吃南瓜,一般都是煮汤喝,其实我们还有不同的做法。
其实可以把南瓜做成南瓜派,这是很多人都没有尝试过的吃法。
家常南瓜派的做法教程,一起来学习一下吧。
第一步:先做派皮。我们将面粉,黄油,一部分白砂糖和一部分水混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。黄油可不是机械上的那种黄油,而是可以吃的那种。
第二步:然后将揉好的面团擀成薄片,不要太厚也不要太薄。跟着将擀好的派皮放进模具中,使之和模具贴合,再除去多余的派皮。这个需要有一个模具才行。可以去超市看一看,能不能买到。
第三步:这一步就比较重要了,接着将鸡蛋倒入大碗里打匀,加入淡奶油搅打均匀,再加入淡奶油,继续搅拌。然后再加入事先准备好的南瓜泥,搅拌均匀。因为南瓜里面有很多纤维,所以我们要再经过滤网倒入另一个碗中。
第三四:用叉子在派皮底部戳些小孔,这样做的目的是以防膨胀,现在可以将南瓜馅倒进去了。
最后一步:我们将南瓜派放进已经预热到200°的烤箱,然后将温度调至220°,烤15分钟,再将温度调至150°,烤30分钟。时间到了之后,也就做成功了。
相信这种做法,会把南瓜做的更好吃。
有机会可以试一下,尝试一下这种新品味吧。
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