罗勒，又名荆芥，是夏季我们家庭经常食用的一种植物，作为配料使用。它不仅具有食用的作用，而且有驱蚊、药用、制作香料，观赏等用途。

罗勒是一种芳香药草最常被用作烹饪调料，但也有其不同的健康效益，成为越来越受欢迎。罗勒叶子和花含有许多化学物质，是预防疾病和促进健康。这种低热量的草本植物，富含抗氧化剂，抗炎和抗菌性能。此外，它提供了必需的营养物质，包括维生素A，C和K，以及锰、铜、钙、铁、镁和ω-3脂肪酸，所有这些营养素对你的整体健康状况很好。

这种植物可以在做饭的时候确实可以放一些，但只有少量放置就行了，最适合在阳台上种植。

在阳台上种植，一定要注意盆土的深度，罗勒是一种深根植物，其根可入土0.5～1米，所以选择高度较高的花盆比较适合。故宜选排水良好、肥沃疏松的椰土栽培，栽前施基肥或营养土。

罗勒夏天时候简直是疯长，所以要用又大又深的花盆，底部要有洞洞的，香草都怕积涝。

为了提高罗勒种子的发芽率，我们可以先进行催芽操作，取一个托盘，铺上纸巾或化妆棉（化妆棉保水性更佳，只有纸巾的话多叠几层也行），喷水浸湿，要湿一点哦，然后放上种子，品种多的话别忘了做好标记，然后盖一张保鲜膜，不用盖死，能保持湿度就好。放置6-12小时，不要放在太阳下。

相信很多人都特别爱吃罗勒，最好学会自己在家种植哦。

如果你特别喜欢吃罗勒，就跟着本部教程详细学习一下罗勒的种植方法吧。