菠菜可以说在我们的生活中是很常见的了。一年四季均可种植，这次笔者主要向大家介绍一下有关越冬菠菜的种植技术。

秋季天气凉爽，对菠菜生长非常有利。菠菜生长积温为１０—２０℃，能长期耐０℃以下低温，但是不耐热，２５℃以上生长不良，遇长日照就抽苔开花。冬季播种，由于生长期处于短日照下，当年不抽苔，可以长成较大的植株。越冬菠菜是早春的主要蔬菜，不但产量高，供应上市早，而且收益大。

和其它季节种植菠菜有所不同。

冬菠菜对播种期要求十分严格。适宜播种期是立秋至白露间，即８月２５日至９月５日。播种过早，越冬苗长得大，外叶衰老，抗寒力弱；播种过晚，越冬幼苗小，第二年春很快抽苔，同时幼苗不耐寒，不抗风、旱，极易干枯死亡。

总结一下，在整个种植过程中应该注意以下几个方面：

1.栽培时间。10月上中旬左右播种，春节前后开始收获。

2.适时播种。方法是：先将种子用温水浸泡12个小时，捞出晾干撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。播种时，若天气干旱，必须先将畦土浇足底水，播后轻轻梳耙表土，使种子落入土缝。

3.适量播种。开沟条播，行距8～10厘米，苗出齐后，按株距7厘米定苗。

4.冬前管护。播种后4～5天就要出齐苗，在出苗前土壤表面干了就浇水，要保证畦土表面湿润至齐苗，以促进菠菜的生长。

最后一个方面，着重介绍一下有关它的病害问题：

越冬菠菜病虫害主要有炭疽病、霜霉病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液等喷雾防治。病毒病除实行轮作外，还应及时防治蚜虫等传毒媒介，蚜虫盛发期可用10%吡虫啉2000倍液或2%阿维菌素2500-3000倍液喷雾防治。

如何才能种植好越冬菠菜呢？其实我们在平时的种植过程中就应该多看一些这方面的科学种植知识，这也是最终优质高产的重要前提。