平时大家是不是都爱吃大蒜，虽然吃过以后，嘴里的气味不是太好，不过对身体却非常有好处。

中医认为，大蒜性味辛、温，入脾、胃、肾经。主要作用是解毒，杀虫，行滞气，暖脾胃，消症积，可以治疗痢疾，泄泻，疟疾，百日咳，痈肿疮毒，癣疮；还可以治疗饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满等。

新鲜大蒜中含有一种叫大蒜辣素的物质，是一种疗效好、毒性小、抗菌谱很广的植物杀菌素。实验表明：大蒜汁能在三分钟内杀死培养基内的全部细菌。常吃大蒜可以杀灭口腔中的多种有害细菌。对预防感冒、气管炎、百日咳、肺结核以及流脑等呼吸道疾病有明显作用。

蒜易于储存，价格也比较高。

种植也比较容易，是一种很不错的经济作物。

虽说种植比较容易，但如果想高产丰收的话，还需要学习一下如何科学种植。

如果你想了解科学种植大蒜的知识，请看本教程吧。

科学种植，丰产丰收。