苦菊大家都不陌生，这是一个野菜，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。

虽然是野菜，我们也是可以在家里面种植的。

阳台苦菊的种植方法视频，教大家在家里种植苦菊。

苦菊除了可以当作食物，它也有一定的药用价值：中医认为，苦苣性寒.味苦.无毒．有消炎 解毒的作用．适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症．可防治癌症、利胆保肝、抗 胃溃疡．外用可治疗 疖肿，有利于伤口愈合，减轻疼痛．其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能 提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。

如果阳台上空间，大家也可以在阳台上进行种植。

苦菊生长周期短，成本投入少，管理简单，非常容易管理。

苦菊是绿叶蔬菜，除了多施氮肥外，还应重视钾肥的使用，提高苦菊的抗病性。菜农可在管理中叶面喷施1000倍磷酸二氢钾溶液。苦菊上常发生的病害主要有霜霉病、菌核病、白粉病等，菜农在管理中应注意合理浇水，及时通风，降低棚内湿度，减少病害发生。

如果想种植苦菊，可以看一下本部教程的讲解吧。