红薯叶大家都不陌生，在农村一点都不稀罕，甚至很多人拿它喂猪、喂羊。

你知道吗？红薯叶也是一种蔬菜，可以说，营养价植也特别高。

红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，不要看它很普通，但确实营养价值极高。

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，经常吃一些红薯叶，绝对好处还是极大的。

想不想吃到最正宗的红薯叶呢？我们完全可以自己在阳台上种植，方法极简单。阳台种植红薯叶的方法教程，一步一步教会大家。

不要再看不起红薯叶这种蔬菜了，红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

自己在阳台上种植，就可以经常吃到最新鲜的红薯叶了。

它极容易种植，基本不用怎么管理，就能种植成功。