仔细观察会发现，我们餐桌上的食用菌种类极多，特别美味，营养价值比较高。

秀珍菇就是其中一种常见的食用菌。

这种食用菌最大的特点就是营养价值特别高：秀珍菇的营养价值相当于牛奶。鲜菇中蛋白质含量丰富，氨基酸种类较多，人体必需的8种氨基酸齐全。

同时，这种食用菌之所以受大家欢迎，还有一个原因就是味道好吃，秀珍菇因外形悦目、鲜嫩清脆、味道鲜美，非常受大家欢迎。

现在种植，一般数量都比较大，这样经济效益才能更高。

秀珍菇工厂化栽培技术，教会大家科学种植。

不要以为这种食用菌很难种植，其实种植起来还是比较容易的。

它和其他凤尾菇一样，无论在食用、栽培和产量等方面均比通常栽培的平菇有更多的优点且菌丝生活力极旺盛，具有很强的腐生能力，可以在稻草、麦秆、香蕉秆、废棉、茶叶渣等各种植物废料上生长，极易进行人工栽培。

想快速学习秀珍菇工厂化栽培的方法，请看这部教程的讲解吧。