人人每天都要吃菜，相应的，蔬菜需求量就会很大，也就需要大量的蔬菜种植户。

特别是现在菜价越来越贵，甚至超过肉价，种植蔬菜经济效益还是很不错的。

蔬菜的种类有很多，种植的方法有一定的差异。

今天教大家种植莴苣这种蔬菜，这是我们日常最常吃的一种蔬菜。

莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

具体如何种植呢？大家可以听一听这个莴苣的种植与管理视频。

这个是莴苣种植能手分享的自己宝贵种植经验，极值得一听。

以后我们也会分享更多优质的蔬菜种植经验，供大家学习、参考。