黄背木耳是热带及亚热带地区主要食用菌之一，这也是木耳的一个重要的种类。

这种木耳它营养丰富，质脆可口，含人体必需的8种氨基酸，有医疗保健作用，既适鲜销，又可干制出口。是大家最经常吃的一种食物之一。

种植黄背木耳是投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品。

黄背木耳栽培技术视频教程，就来为大家分享具体的种植方法。

黄背木耳主要以干耳出售，不需要采收后马上销售，且干燥方便，可避开卖鲜耳难的问题。

晒干以后，可以保存很长的时间，这样木耳的销售周期就可以达到很长，风险也就低了很多。

生产者可将每次采收下来的耳片晒干贮存，待价而沽，以期获得较好的效益。种植前景很不错。

它脆嫩可口，似海蜇皮，可以凉拌、清炒、爆汤，深受消费者的喜爱。很多菜都需要用到它。

经常吃，对我们的身体也有极好处：其营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。黄背木耳粗纤维含量较高，这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。

种植的难度是有一些的大，但学会以后，种植难度也不是极大了。