荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

吃的人很多，种植的话，产量高，收入也不错。

荸荠种植技术教程，来教给大家怎么科学种植。

在教程中，主要为大家讲解的内容有：从荸荠的生物学特性和生长条件说起，谈及荸荠的选种、催芽、育苗、假植，15-20天后追肥，一个月后定植荸荠，之后进行不同苗期的田间肥料、药剂管理和采收工作。

在种植过程中， 要注意防范各种病虫害，主要病虫害有枯萎病、螟虫等。

对光照要求高一些，在整个生长期中，要求有充足的光照。

生长的环境，以为对营养的要求：它适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。

适合水较多的地方进行种植。

荸荠属多年生草本水生植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。

种植的难度小，容易种植成功。