珍珠菜是一种用处很广的蔬菜，它的油可制皂；叶可作野菜和猪饲料。

由于这些特殊的作用，现在人工种植的比较多。

这种菜极容易种植，对环境的适应性强，它的生长习性是这样的：珍珠菜喜温暖，但对温度要求不严格，在35--38℃高温下仍生长良好，有很强的耐高温能力也耐低温，在江西露地栽培能安全越冬。对土壤适应性较强，但以疏松肥沃、灌溉良好的壤土栽培其产量高、品质好。

珍珠菜种植技术与前景，就来讲解怎么样种植。

本教程的主要内容有：介绍了珍珠菜于大田栽培的管理技术，栽培时间、整地技术、定植技术、田间管理技术、病虫害防治和采收技术等。

常吃珍珠菜，非常有好处，特别是对于女性：珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质，尤以钾的含量最高，并含有类黄酮化合物等。民间认为珍珠菜是对妇女有益的蔬菜，可作为产妇的补身菜谱。

采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)或做汤，清香鲜美，少量常吃，有益身心健康，对女性的好处极为明显。

野生的已经无满足现在的市场需求，现在一般人工种植。

种植的难度很少，很容易种植成功。