蛇瓜有点像豆角，但要比豆角大很多，还有点像蛇。这是一种蔬菜。

这种蔬菜在咱们国家以前种植的极少，只是近些年，开始有人种植。

蛇瓜到底怎么吃呢？嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口,，别具风味。

蛇瓜的种植方法教程，让大家也来种一种这种比较稀罕的菜。

本教程的主要内容：主要介绍了蛇瓜适宜的生长条件、播种育苗方法、定植技术以及田间管理技术。

种植的过程中，怎么管理呢？

生性强健，喜欢高温多湿的环境，生育适温25～30度，忌低温霜害 施肥 : 栽培土质以排水良好之土壤或砂质土壤为佳、日照要充足。这就是蛇瓜的主要生长习性。

有不少地方种植它，都是为了观赏，观赏兼食用，一举两得。

蛇瓜不但可以吃，嫩叶和嫩茎也可食。

如果你能买到种子，可以尝试种植一下。