毛芋头也就是人们平时所说的芋头了，芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。

除此以外，同时，芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。

正是因为它的营养价值极高，所以才会受到人们的喜爱。

因此，社会需求量越来越大，由原来主要用于加工出口，向广泛的大众化食品发展。

不论是专业的芋头种植户或是个人，都想学习芋头的种植技术了，其实只要找到可以参考的教程，学会芋头种植也不是什么难事了。

1.实行配方施肥芋头球茎膨大，需要土层深厚疏松，养分水分充足。

2.种植毛芋头最好是采用间作套种的方式。间作套种方式有两种：一是麦田套种；二是与早春弓棚马铃薯间作。

3.试验证明，培土深的地上茎叶生长旺盛，影响地下球茎的膨大，降低产量。培土深度要在不出现“露头青”的前提下，越浅越好，一般１０～１５厘米。

以上这三个方面是有关芋头种植过程中需要注意的问题了，当然，大家也可以从这部无公害毛芋头栽培技术教程中了解更详细的芋头种植技术，把学到的技术真正的运用到种植中来才是我们学习的最终目的。