大豆也是我们生活中常见的作物之一了，很多人只知道吃大豆会对我们的身体有好处，但是具体的就说不上来了。为此，小编也找到了相关的资料介绍：

大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。大豆中含有丰富的磷、铁、钙，每100g大豆中分别含有磷571mg、铁11mg、和钙367mg，明显多于谷类。大豆中维生素B1、维生素B2和烟酸等B族维生素含量也比谷类多数倍，并含有一定数量的胡萝卜素和丰富的维生素E。

既然大豆有这么多的营养价值，现在也有不少人想通过种植大豆来获得可观的经济效益。

种植大豆也需要我们掌握一定的大豆栽培技巧和知识，只有这样，才能达到大豆高产的目的。

1.大豆对土壤类型适应性较强，但疏松肥沃的土壤更适宜高产。

2.在保证选用品种保持原品种种性的增产潜力条件下，可采用富尔“千斤顶”（大豆专用型）拌种，最好少对水或不对水。

3.深层施肥是指把肥料施于播种部位的种子以下，使肥料与种子分开，以防止烧种、烧苗，充分发挥肥效，促进根系生长，利于根瘤固氮，满足大豆生长发育过程中对养分的需求。

4.种植密度应视土壤条件而定，对肥力差的地块不宜过多增大密度以求高产，保证大豆稳定优质。

上面的这些只是对大豆种植方面做了一些简单的介绍，更详细的大家可以直接参考这部大豆高产栽培技术视频教程了，希望能从中找到适合自己的种植方式，为大豆的高产做好充足的准备。