在大家印象中，虫子一般都不能吃，而事实上并不是这样，现在很多虫子成为饭店的一种美食，现在也有很多人专业养殖。

大麦虫就是一种可以食用的虫子，由于大麦虫含有大量人体所必需的微量元素，营养价值更是远远超出幼体蟋蟀和黄粉虫，长期发展下去，会替代黄粉虫进入大宾馆、大饭店，把它经过精细加工，成为人们的盘中大餐。

大麦虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的多种氨基酸种蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人的正常比例一致，很容易被吸收和利用。用大麦虫做的食品味道鲜，营养高；国外著名生物制品企业都用大麦虫制作营养保健品，可提高人体免疫力，抗疲劳，延缓衰老，降低血脂，抗癌等功效。 已经有不少大饭店都把大麦虫当成一种高档食物。

当然现在还没有太多的人能接触这种食物，它的现在主要的作用还是一些动物的饲料。

大麦虫养殖技术视频，就来分享如何人工养殖。

大麦虫喜干燥，生命力强，并耐饥、耐渴，全年都可以生长繁殖，现在随着养殖技术的进步，人工大量养殖已经成为可能。

如果你希望养殖大麦虫，这个教程就可以好好看一下。

当今，由于蛋白质饲料资源相当缺乏，在很大程度上制约了养殖业的发展。因此，对大麦虫的开发与利用，势必作为今后解决蛋白质饲料来源的主攻方向。它不断可以直接为动物提供高档蛋白饲料，也可以为人类提供蛋白食品。

可以预见，以后大麦虫的发展前景还是极不错的。