火鸡我们听说过，美国人在圣诞节的时候都喜欢吃火鸡，个头非常大。

但火鸭你听说过吗？这是一种鸭子的新品种。

在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子，当地人都叫它“火鸭”，又称憨包鸭，是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。

也正是因为它的价格高，近些人开始有人人工养殖。

这样养殖的效益是极高的，很多人靠养殖火鸭赚了不少钱。

火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高，抗病力强，比较容易饲养成功，具滋阴壮阳，保肝益智，祛病健身之功效，并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲（以草食为主），适合旱养圈养等，是一种大有发展前途的新兴新养禽类。

养殖起来，难度没有想象中的那么大。

火鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。火鸭性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。只要养殖方法正确，大规模养殖没有什么问题。

如果想了解具体的养殖技术，可以看本教程中的详细讲解。