金乌贼是大家食用较多的一种海洋产品。

以前都是野生的，由于过度捕捞，现在野生的已经很难满足我们日常的消费。

所以现在多是人工养殖。

乌贼可食部分约占总体的92%。其肉洁白如玉，具有鲜、嫩、脆的特点，且营养丰富，每百克肉含蛋白质13克、脂肪0.7克以及丰富的钙、磷、铁。除鲜食外，还可加工制成罐头食品或干制品。

由于平时吃的人较多，所以销售情况火爆。

在本教程中，将教给大家如何人工养殖。

由于受地理环境的限制，养殖基地一般在沿海地区。

像山东青岛和日照，就是养殖最多的地方。环境非常适宜。

金乌贼曾经与大黄鱼、小黄鱼和带鱼并称为我国海洋的四大经济鱼类。近年来，由于过度捕捞和海岸滩涂的变化，金乌贼数量急剧下降，开展金乌贼人工繁育技术的推广，具有广阔前景和现实意义。如果你想学习这方面的养殖技术，可以看一看本教程的讲解哦。