空心菜可以在水里种植吗？

种过蔬菜的人都知道，在种空心菜的时候，水一定要多，如果水分不够，空心菜的生长速度就会变慢，而且品质也会极差。

空心菜可以在水里种植吗？

这个确实是可以的，哪怕一点土壤都没有，空心菜也是可以在水中种植成功的。

空心菜非常适合无土栽培。

随着农业技术的不断发展，无土栽培技术开始广泛用于作物蔬菜种植，既可以节约种植成本，改善蔬菜种植环境，又有利于作物蔬菜快生长、产量高，其中空心菜最适合无土栽培这种方式。

甚至有人在水塘中来种植空心菜，如下图所示：

傅珍检是乌山镇的一名农民，几年前，他承包了一口20多亩的渔塘，但因为排入渔塘的水太肥，以致渔塘的水变黑变臭，附近村民对此意见很大，最后他发明了一种治理水污染的方法，在水塘中直接种空心菜，水上种植的空心菜等蔬菜根须生长在水中，可以吸收水中的营养，无须人工施肥，而且不用除草、浇水、喷洒农药等。现在渔塘里的水变清了，也不臭了。

有人担心水里面种出来的空心菜不卫生，污染太严重，事实上傅珍检将自己的水上蔬菜送检，农业部门出具的检验报告显示，各项指标均达到食用标准。

从这也可以看出，空心菜是绝对可以在水中种植的，而且比在土壤中种植生产速度更快，品质更优。

所以，如果你有比较适合的种植环境，也可以尝试在水中种植空心菜，可能收获要超出你的想象哦。