猪苓是一种可以吃的食用菌，同样它也是一种中药材。

猪苓属药用真菌，子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美，其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效，含猪苓多糖，试验抗癌。

现在猪苓人工栽培技术已经比较成熟，如果你想种植，可以参看一下本教程。

要想种植好，先要了解它的生长习性：喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好的萌坡熟地。猪苓在地面下5厘米温度8～9℃时开始生长，15～20℃时生长最适，25～30℃菌丝停止生长，进入短期休眠，或者长出子实体，度过不良环境，以孢子繁衍生息。秋末冬初，地面下5厘米，温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4～6月和9～10月为猪苓菌丝的活跃生长期。

猪苓人工栽培技术视频，教会大家如何人工种植。

野生的资源较少，现在主要是人工种植为主。

猪苓对肝、肾的独特疗效和保健作用，在现代社会中，与人们的防病治病、增强免疫等要求非常合拍，加之国际市场的大量要货，使得猪苓（干品）收购价格已升至千克60元的价位，折合每平方米栽培面积约有1000元左右的利润。

从价格可以看出，种植的经济效益是极高的。

如果你也能种植成功，肯定可以赚不少钱。