紫芦笋，也就是美国水果型甜紫芦笋，是一种非常名贵的蔬菜，它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。首选的防癌、抗癌食品，这种蔬菜在超市中能见到，价格较贵，现在种植户也越来越多。

紫芦笋种植技术与方法视频，就来分享具体的种植技术。

这种蔬菜，经常吃的话，对我们的身体健康确实是不错的，经研究表明，长期食用芦笋能活血通经，克服人体疲劳症，对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎有辅助治疗作用。长期食用美国水果型甜芦笋能帮助消化、增强食欲，提高肌体免疫力，降低有害物质的侵害，抑制癌细胞的产生，具有很好的防癌抗癌作用。也正是这么好的益处，也正是这么多好处，所以越来越多的人开始喜欢吃这种蔬菜。

芦笋一次种植可连续收获10～15年，在南方全年生长，北方地区冬季进入休眠状态。芦笋适应性强，易栽培，对气温要求不严，冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低温，生长期能耐35～37℃高温，在栽培中还有用工少、管理方便、产量高等优点。

其实这种蔬菜感觉是很名贵，但种植难度并不是太大，只不过以前会种的人太少。

相信看完这个教程，大家都能种植成功这种蔬菜。

病害有茎枯病、褐斑病、锈病、根腐病等，主要虫害有斜纹夜蛾、地老虎、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。

其实这些病虫害防治并不麻烦，总的来看种植难度较小。