丝瓜味道非常好吃，但在冬天，由于天气太冷，一般很难吃到。

现在大棚的相关技术，已经解决了这个难，在冷天，也能种植成功丝瓜了。

丝瓜在以前，一般都是用来代替海绵用作洗刷灶具及家具，很多人不知道它还能吃。

近些年，越来越多的人喜欢吃丝瓜了。

丝瓜不但可以作为蔬菜来食用，也有定的药用功效，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

丝瓜冬天大棚种植技术教程，让我们一年四季，都可以吃上丝瓜。

丝瓜喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。所以我们需要通过温室大棚来提高里面的温度，就可以种植成功。

对土壤有一定的要求：宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。

采收的时候，一定要及时，丝瓜从开花至商品成熟约10-12天，采收标准 ，瓜身饱满、匀称，果柄光滑，瓜身稍硬，果皮有柔软感而无光滑感，手握瓜尾部摇动有震动感。

如果采收过晚，就无法再吃了。