老鼠一直被称作是四害，人人都烦老鼠。黑豚鼠名字里面虽然也有一个鼠字，但它的作用就大多了。

黑豚鼠是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物，也正是因为它有这么多作用，所以人工养殖者较多。

这种老鼠的特点是：它是一种草食野生动物，外形似鼠，但没有尾巴，却是兔子的食性（吃草），不会咬人，不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声。具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。

由于它非常容易养活，所以人工养殖相对较容易。

黑豚鼠养殖技术视频，就来为大家分享如何人工养殖。

都说老鼠肉不能吃，但这种黑豚鼠不太一样，肉不但好吃，而且好处多多，黑豚鼠肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类。具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的几倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品，其效果媲美甲鱼和乌鸡。黑豚鼠肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称黑豚鼠肉是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。

它的皮也很好，用来做衣服非常好看。

由于它的食性主要是吃草，所以饲养的成本也不是太高。

现在人工养殖的并不是太多，养殖前景非常不错。